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電子レンジには、マイクロ波という高い周波数の電磁波を出すマグネトロンという部品が搭載されています。電磁波の中で周波数が300MHz(MHz:100万Hz)から300GHz(GHz:10億Hz)のものをマイクロ波と呼 … 電子レンジにはマグネトロンという管が入っていて、その中で波長約2450メガヘルツ(2.45ギガヘルツ)のマイクロ波を照射する電磁場が作りだされ、物体の電子に作用する。このマイクロ波放射線が、食べ物の分子に作用する。 磁性金属(ニッケル・炭素鋼)は非磁性金属(銀・銅、アルミニウム・sus304)より表皮の深さδが浅く、多くのマイクロ波を吸収します。電子レンジの加熱室の壁が非磁性の金属板(アルミニウムや非磁性ステンレスなど)で作られているのもこのためです。 電子レンジの場合は、熱を発生させるためにマイクロ波という電磁波を使用しており、その威力が強力であると思われているようです。 また、 電磁波と放射能を同一と勘違いしたような記載も多々ありましたが、根本の電子の振動という現象だけ見れば同じですが、周波数が格段に違います。 マイクロ波にさらされた場合、(食品の)暴力的な変性が人体に発生する可能性があり、電子レンジで調理した他の食品の分子にもみられる。 電子レンジで加熱した多くの食品解凍・調理の研究は、多くの食品の分子が発がん性物質になったことを示した。 電子レンジに使われているマイクロ波は、人体に当たっても放射線のような発ガンの心配はないとされます。しかし、部位によっては細胞内のたんぱく質が変性し、白内障などを引き起こす可能性があるほか、まだ完全解明されていない悪影響も心配です。 文=南清貴/フードプロデューサー、一般社団法人� 電子レンジの電磁波について解説します 電子レンジは、電磁波の一つであるマイクロ波の誘導加熱という現象を利用して食品の内部の水分を熱することにより、調理する電気機器です。 そんな電子レンジの電磁波について下記のような点に疑問をいだいたことはないでしょうか。 電子レンジの電磁波について解説します 電子レンジは、電磁波の一つであるマイクロ波の誘導加熱という現象を利用して食品の内部の水分を熱することにより、調理する電気機器です。 そんな電子レンジの電磁波について下記のような点に疑問をいだいたことはないでしょうか。 a4 電子レンジの中で食品を温める電磁波はマイクロ波という種類の“電波”です。この電磁波には、発熱作用がありますが、電磁波そのものが食品に残留することはありません。また、法規制に基づき電磁波が外に漏れないような設計となっています。 マイクロ波にさらされた場合、(食品の)暴力的な変性が人体に発生する可能性があり、電子レンジで調理した他の食品の分子にもみられる。 電子レンジで加熱した多くの食品解凍・調理の研究は、多くの食品の分子が発がん性物質になったことを示した。

――― 電子レンジで楽しむマイクロ波化学反応のいろいろ ――― 松 村 竹 子* 前章でマイクロ波化学の基本は電磁波の作用に よることを述べた。この章では、日常的に使われ ている電子レンジで行えるマイクロ波化学反応に ついて具体的な例をあげてみる。 電子レンジは絶対に使ってはいけない!人体に極めて危険!栄養素を全部破壊、味も不味く . 利用した電磁波測定器について. 古い電子レンジは電磁波の漏れが多くなるそうなので、買い替え前の古い電子レンジを置いておけば比較できたのにと、ちょっと後悔。 メーカー:パナソニック 品番:ne-bs603 発売日:2016年 9月 1日. 電子レンジは手軽に食べ物を温めることができる、なくてはならない電化製品です。でも、強い電磁波が出るイメージがあり、近くにいると体に良くないイメージです。実際にはどれくらいの電磁波が出ているのでしょうか?そこで、ここでは、電子レンジの電磁波対策についてお伝えします。 電源を入れると部屋は電子レンジ状態(6~10畳)になります。寝る時間も放射すると相手は眠れません。放射時間は24時間可能です。電磁波はマイクロ波です(電子レンジと同じ)。音は一切しません。 ・価格 25.000円(送料込み) 家庭用コンセント(赤外線探知機なし)

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