バナナもおしゃれにカットしたくて、いろんな方法を試してみました。こちらはバナナボート型と斜め切りにしたものです(^^)簡単にできるので、今回はこの2種類のバナナの切り方をご紹介します。バナナの飾り切り【バナナボート】まずはバナナボートからで

買ったバナナを置いておいたら、黒く変色してしまったってこと、ありますよね。 そんなバナナを、ある簡単な方法で、黄色に戻すことが出来るんです！

真っ黒に変色してしまったバナナを黄色いバナナに戻す方法があるという。用意するのはお米（ジャスミンライス）とジップロック、そしてドライヤーだ。中身すら元の色に戻っているようにも見えるんだけどほんとに？ほんとなの？ バナナが熟したり変色したりして、有効活用したいのはやまやまだけど、タイミング的に「今じゃない！ 」ってこと、もちろんありますよね？ そんな時は、適当な大きさに切ったバナナをジップロックのような保存袋に入れて、とりあえず冷凍庫にポイ！ ※今回の記事はいつもより気合を入れて書きました。 それだけ注意して、温かい気持ちで読んでください。 みなさん いつもバナナを買ってきても、最後の1~2本は黒くなってしまうっていうことありませんか！？ みんな「あるあるー！」 そうですね～黒くなっちゃいますよね～。 バナナの皮が黒く変色するのを防ぐには？ まず、バナナの黒くなった部分、まるでキリンの模様のような黒っぽい斑点は「 シュガースポット 」と呼ばれています。 日が経って、バナナが熟して甘くなると出てくるので、そのように呼ばれているのです。
〔1〕バナナの果皮への太陽光の作用 実験1-1：バナナに太陽光を照射する（照射した日-1月7日） （方法）傷のない黄色のバナナの半分を、下の写真1.のようにアルミホイルで包んだ。よく晴れた日の10：00.～13：00の3時間、これを直射日光に当て、その後このバナナを暗所に置いた。 バナナが茶色くなるのには、さまざまな理由があります。バナナの皮をむくと、酸素がバナナに含まれる酵素と反応し、果肉が茶色く変色します。一方、皮が茶色く変色する理由は、一旦皮の黄色い色素が壊れると復元しないことが原因です。 黒くなっちゃったバナナが黄色に戻る？ というわけで今回は、巷で噂の「黒く変色したバナナを元に戻す方法」を検証してみました。 なんと、冷蔵庫などの冷気にさらされて黒くなっちゃったバナナをもとの黄色に戻す… バナナを長持ちさせる方法. これでバッチリ！バナナの変色を防ぐ方法のご紹介 - バナナの身が茶色く変色して、美味しくなさそうと思ったことありませんか？
バナナの変色はりんごの変色と同じ原理でおきるもの。