兵庫県在住、7人家族で男の子3人の子育て中。lineオフィシャルブログ「ゆーママ おうちカフェレシピ」では、作りおきのテクニックやカフェスタッフ・ベーカリーの店長経験を活かしたお菓子、パン、カフェ風レシピなどが人気。 著書に「ゆーママの簡単！！冷凍作りおき（扶桑社）」などが お弁当にぴったりのおすすめ作り置きおかずを紹介しています！冷凍保存okはもちろん、子どものお弁当にも合うおかずも多数掲載していますよ。美味しくて簡単に作れて作り置きできるおかずで朝をらく … 体制に立ち向かいギリギリを攻めていくその精神はもはやパンク。北の大地のパンクス達にこれからも栄光あれ。 ・今回紹介した店舗の情報.

「ジューシー極厚トンカツ! とんかつやトンテキなどで使う豚ロース肉を分厚くスライスした厚切り肉。薄切りを使って作る料理よりも格段にジューシーですよね。そんな厚切り肉を使った和風、洋風レシピをたくさんご紹介します。ぜひ夕飯のメインおかずに作ってみてくださいね。 厚揚げって冷凍できますか？ できる場合、解凍方法も教えてください！ 冷凍できますよ。スカスカ程（高野豆腐ほど）にはなりませんが、煮過ぎた厚揚げのようにはなります。個人的に、良く煮込んだ厚 …

低温調理器「boniq(ボニーク)」の極上おいしい低温調理レシピブログ。 節約食材としても大活躍してくれる「大根」を丸ごと1本使い切るレシピをご紹介！ お弁当のおかずや煮物、サラダなど活用方法は色々。皮や葉っぱまで無駄なく使います。家族も飽きずに楽しんでくれま …
2019年8月16日のフジテレビ系『めざましテレビ』で放送されたレンチンレシピ「揚げないコロッケ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のタケムラダイさん。火を使わずに電子レンジだけで美味しく作れる簡単レシピです！ サッと焼いても、じっくり煮込んでもおいしくいただける生揚げ。まずは生揚げと厚揚げのちがいや、絹揚げとの違い。さらに冷凍保存の方法や、おすすめの活用レシピをご紹介します。定番の煮物から炒めもの、洋風レシピもありますよ。ぜひ試して見てください♪

その後に、一般的なとんかつも揚げて比べて見れば、一目瞭然！ めっちゃ分厚いとんかつです！ 食べ応えが十分すぎるぐらい、分厚いとんかつ。 やわらかさやジューシーさの点では、2度揚げしたためか
みんな大好きなコロッケ。さくさくの衣にほくほくのジャガイモがたまりません。でもおうちで作るとなると、丸めて衣をつけて揚げて…とちょっと面倒ですよね。今日は面倒くさがりな人にぴったりの、丸めない揚げない手が汚れない！「フライパンコロッケ」のレシピをご紹介します。 綿棒で厚さ1センチもないぐらいに伸ばして 打ち粉をして、コップとペットボトルのフタかなんかで型抜きをします。（それにも粉をつけてから） ほいで、170～180度ぐらいの油で両面揚げたら出来上がり。

さもありなん、両者を比べると、絹揚げのほうが色が濃いです。 2種類の厚揚げの存在、 知ってる人は当たり前に知ってることですが、 知らないあなた、その違いを味わってみたくなりますよね？ 新絹揚げ！何が変わったかわからないけれど、美味しい！笑

みんなから推薦された油揚げレシピ（作り方）。包んでおしゃれに、パリッと香ばしく焼いてトッピングに、などなど使い方はいろいろ！お寿司カテゴリの「いなり寿司」も要チェック！ 誰もが大好きなとんかつ、最適な揚げ時間はどれくらいなのでしょうか？その他のコツも気になります。今回は、とんかつの最適な揚げ時間や、おいしく揚げるためのコツを詳しくご紹介します。生焼けになった場合の対処方法もご案内しますよ。 栗原はるみのこだわりがつまった調理道具をご紹介。人気の丸いまな板やサラダスピナー、調理用スプーンなど、便利で使いやすく、料理がよりいっそう楽しくなるこだわりのキッチン用品を集めました。 店を潰す気か！ だがその心意気や良し!!!! !」の作り方。分厚いトンカツ食べたい方、試してください！二度揚げで厚い肉がジューシーに揚がります。 材料:豚ロース 3cm切り、卵、薄力粉.. 店名 鶏よ魚よ パセオ店 住所 北海道札幌市北区北6条西4−3−1 みんなから推薦された厚揚げレシピ（作り方）。豆腐を一度揚げてある分、食感や仕上がりが一味違う素材。美味しそうなレシピ、どんどん試してみましょう！ 厚さ2.5cmの厚みあるとんかつ.

中は感動のやわらかジューシーさ、外はサクッと。低温調理で最高バランス、揚げ時間も短縮できる、最高に美味しい「しっとりロースカツ」の簡単レシピをご紹介。 自宅で&いつもの食材で、簡単手軽におうちレストラン! 極厚とんかつ『とんかつ檍 銀座店』 まず最初に紹介するのは、銀座8丁目の『とんかつ檍 銀座店』。あの蒲田・大門の行列店の味が、銀座でも食べられるんです。こちらでは、銘柄豚「林spf」を使用した極厚とんかつがいただけます。